Фестивали армянской долмы и шашлыка пройдут в 2018, в Москве, Тбилиси и Вашингтоне

В 2018 году фестивали армянской долмы и шашлыка пройдут в Тбилиси, Москве и Вашингтоне. Об этом заявил на встрече с журналистами 25 июля глава НПО «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

В Тбилиси, где фестиваль проходит уже не первый год, его знают и любят. На открытие приходят официальные гости не только из армянской общины, но и из грузинского парламента. В будущем году, чтобы вместить больше желающих, площадь фестиваля расширят. «Кроме того, такие же праздники нашей кухни мы хотим провести и в российских городах: Калининграде, Москве и ряде других, а также в США – в Вашингтоне», — добавил Мамулян. По его словам, ингредиенты по возможности попытаются доставить из Армении, но если и не получится, то умение и чутьё мастеров всё восполнит.