Армянское блюдо победило на кулинарной выставке в Египте

Армянское блюдо «Арцахи хагани» (Artsakh hagani) победило в номинации «Лучшее национальное блюдо» на международной выставке Culinary Taste of Culture в Египте. Об этом руководитель «Ереван фуд феста» Анна Мазманян сообщила на своей странице в Facebook.

Отмечается, что международная выставка Culinary Taste of Culture проходит уже в пятый раз, а армянские повара стали своего рода послами, внося свой вклад в популяризацию национальной кухни.

«Они уже не первый год успешно реализуют миссию по продвижению армянской кухни и повышению узнаваемости страны», — написала Мазманян.

«Арцахи хагани» — старинное армянское блюдо. Для его приготовления используются такие продукты, как куриное мясо, масло, мука, изюм, фрукты, зелень, соль и специи.